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シーズニングソース ソープーカオ 大豆を主原料 でたまり正油のような風味があり料理に旨みやコクを出す フレーバー・ソース、マギーソースともいわれる 【ゴールデンマウンテンブランド マギーソース(ネスレ) 「ソップカオトーン」と呼ばれる調味料(タイのシーズニングソース) ソープーカオとは違い、使い方もまったくの別 グレイビーマスターシーズニングソースは 色・味付けとして、スープ、シチュー、ソース、グレイビーなどに加えて使う リーペリンウスターソース ソースは ウスターソースの原点でスパイスがブレンドされた、調理用ソースで、素材のうま味を引き出し、独特のこくと深みを与え、いろいろな料理をおいしく仕上げる。肉料理の下味や隠し味に使う
by suigreen
| 2007-07-06 17:55
| 食べ物飲み物の話
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